Văn bản công bố Đà điểu được phép sản xuất và kinh doanh tại Việt Nam
Năm 1997 Bộ Nông Nghiệp chính thức phê duyệt Dự án Nghiên cứu và phát triển chăn nuôi đà điểu ở Việt Nam.
Theo thông tư số 25/2015/TT-BNNPTNT ngày 01 tháng 7 năm 2015 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành quyết định giống Đà điểu châu Phi là giống vật nuôi được sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam.
Cũng như theo thông báo số 258/TB-CTVN-HTQT ngày 17/10/2019 của Cơ quan quản lý CITES Việt Nam về việc Hội nghị các quốc gia thành viên CITES sửa đổi, bổ sung Phụ lục CITES đối với một số loài, nhóm loài động vật, thực vật hoang dã nguy cấp, Cơ quan quản lý CITES Việt Nam công bố danh mục các loài động vật, thực vật hoang dã nguy cấp. Trong đó, đà điểu châu Phi không nằm trong danh sách động vật nuôi phải xin phép.
Các giống đà điểu được phép nuôi ở Việt Nam bao gồm đà điểu Châu Phi (Ostrich): dòng Zim, Aust, Blue, Black; Châu Úc: BV1, BV2, BV3, BV4.
Đặc điểm các loại giống đà điểu
Đà điểu thuộc bộ Struthioniformes, nằm trên một nhánh của chim tên là Raties (những loại chim không bay được mà chỉ biết chạy). Chúng có nguồn gốc từ châu Phi, các cá thể hoang dã hiện vẫn còn sống chủ yếu trên các sa mạc và đồng cỏ châu Phi, châu Mỹ và có tập tính theo bầy. Nguồn thức ăn tự nhiên và lành mạnh nên hệ miễn dịch của chúng rất phát triển. Chúng quen với điều kiện thời tiết khắc nghiệt nên hầu như không bị ốm. Khi được nuôi tại các trang trại, chúng vẫn giữ được nét hoang dã và miễn dịch rất tốt, cùng với khẩu phần ăn nhỏ và không kén chọn giúp đà điểu đem lại lợi ích kinh tế lớn. Chúng lớn nhanh hơn bò với lượng thức ăn ít hơn. Chúng cũng sinh sản nhanh hơn bò. Tuổi đời của chúng có thể lên tới 75 năm.
Trên thế giới hiện nay, có rất nhiều loài chim đà điểu nhưng nổi tiếng nhất có 3 loài:
- Đà điểu Úc hay chim Emu (Dromaius novaehollandiae) là loài đứng thứ hai về kích thước. Đà điểu Emu là loài chim với đầu và cổ có lông mềm, màu nâu, không bay, cổ và chân dài, chân có ba ngón, và có thể cao tới 2m, nặng khoảng 60kg.
- Đà điểu Nam Mỹ hay đà điểu châu Mỹ (Rhea) là các loài chim không biết bay có bộ lông xám nâu, chân & cổ cũng dài, chân có ba ngón, có thể cao tới 1,7m và cân nặng khoảng 40kg.
- Đà điểu châu Phi (Struthio camelus) là loài đà điểu lớn nhất hiện còn tồn tại. Thành viên lớn nhất của loài này có thể cao tới 3m, cân nặng 150kg và chạy nhanh hơn ngựạ.
